ABC Konsumenta
POLITYKA BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI I JAKOŚCI KUTNOWSKICH ZAKŁADÓW DROBIARSKICH "EXDROB" S.A. w KUTNIE

Naszym dążeniem jest zaspakajanie potrzeb, wymagań i oczekiwań Klientów w zakresie jakości produkowanych przez nas produktów.

Jesteśmy przekonani, że dbając o jakość naszych produktów dbamy tym samym o zdrowie naszych Klientów.

Realizując naszą produkcję jesteśmy świadomi roli, jaką spełniamy w łańcuchu żywnościowym oraz odpowiedzialności za produkt, stąd też urzeczywistniamy naszą Politykę poprzez następujące cele:
  • Śledzenie zmian i przestrzeganie obowiązujących przepisów prawa żywnościowego
  • Wyznaczenie i stały monitoring parametrów związanych z bezpieczeństwem żywności i jakością
  • Zaplanowany system szkoleń załogi pozwalający na rozwój i umocnienie świadomości odnośnie roli, jaką pełni w tworzeniu bezpieczeństwa żywności
  • Inwestycje poprawiające zaplecze infrastrukturalne oraz tworzące nowe technologie wytwarzania i jednocześnie rozwój nowych produktów
  • Odpowiednią komunikację wewnątrz i na zewnątrz dotyczącą zagrożeń wpływających na bezpieczeństwo produktu również uwzględniającą system RASFF
  • Zapewnienie i przestrzeganie wymagań higienicznych i sanitarnych na poszczególnych etapach procesów produkcyjnych.

Utrzymanie wysokiego standardu zdrowotnego produkowanych wyrobów jest możliwe dzięki wdrożeniu i utrzymaniu systemów zapewniających spełnienie ustalonych wymagań jakościowych.
  • certyfikat Urzędu Weterynaryjnego Unii Europejskiej uprawniający do handlu na rynki państw członkowskich Unii Europejskiej
  • wdrożony i utrzymywany system HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), który pozwala identyfikować zagrożenia zdrowotne dla potencjalnego konsumenta ze strony produktu, a następnie je eliminować lub ograniczać do bezpiecznego poziomu. Działania te prowadzone są na wszystkich etapach wytwarzania i dostarczania produktu do konsumenta.
  • wdrożone i utrzymywane zasady GMP/GHP (Good Manufacturing Practice/Good Higiene Practice) – czyli systemy kontroli i identyfikacji produktów, surowców i materiałów, nowoczesna infrastruktura, higiena obszarów produkcyjnych, higiena pracowników, zabezpieczenie zakładu przed szkodnikami oraz nowoczesne linie technologiczne.
  • przebyty z pozytywnym skutkiem audit certyfikujący Bureau Veritas Quality International Polska Sp. z o.o. na spełnienie wymagań na poziomie wyższym wg międzynarodowych standardów żywności International Food Standard (IFS) oraz British Retail Consortium (BRC).
  • przebyty z pozytywnym skutkiem audit kontrolerów z Federacji Rosji, dzięki czemu firma uzyskała pozwolenie na handel z Rosją

Nasza Polityka Bezpieczeństwa Żywności i Jakości została sformułowana przy bezpośrednim udziale kadry kierowniczej, co zapewnia jej zrozumienie i dostosowanie do odpowiednich poziomów organizacji.

Kutnowskie Zakłady Drobiarskie "EXDROB" S.A. w Kutnie to połączenie ponad 60-letniej tradycji z nowoczesną technologią w przemyśle drobiarskim.
copyright © EXDROB S.A. 2009. Polityka Cookies | Polityka prywatności | Zasady Prawne